Şekersiz Kızılcık Marmelatı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Şekersiz Kızılcık Marmelatı Tarifi ve Malzemeleri

Şekersiz Kızılcık Marmelatı, Şeker sağlık bakımından sakınılması gereken üç beyazdan birisidir. Gün içinde tüketilen taze meyve ve sebzelerden vücudun alması gereken şeker alındığı için ekstra şekerli gıdalardan uzak durulmalıdır. Diyabet hastaları, kilo vermek isteyenler, kilosunu korumak isteyenler, özellikle doğum sonrası hem bebeğe süt olması hem de annenin kilolarından kurtulması için yapısında şeker bulundurmayan ev yapımı özel içecekler, marmelatlar, yemekler tercih edilir. Bunun için şekersiz kızılcık marmelatı mayhoş tadı ile kahvaltıda baş köşeyi alır. Özellikle de reçel tarzı tatlı besinleri sevmeyenler için marmelatlar kahvaltı da olmazsa olmazdır.

Sonbahar lezzeti olarak bilinen kızılcığın bir de faydaları saymakla bitmeyen şekersiz kızılcık marmelatını denemekte fayda var. Yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Malzemeleri de oldukça az olduğundan maliyeti de fazla değildir.

Şekersiz Kızılcık Marmelatı İçin Gerekli Malzemeleri
  • 1 kilogram mevsiminde taze kızılcık
  • 1 tane limon suyu
  • 2 kahve fincanı su
Şekersiz Kızılcık Marmelatı Nasıl Yapılır?

1 kilogram kızılcık iyice yıkanır ve suyu süzülür. Tencere içine alınan kızılcığın üzerine 2 kahve fincanı kadar su eklenir ve 2 taşım kaynatılır. Kızılcık ocaktan alınır, başka bir süzgecin içine alınır ve süzgecin altına derin bir kap alınır. Kızılcıklar kaşık yardımı ile ezilir. Çekirdekler kalana dek kızılcıklar ezilir. Ezilen kızılcıklar tekrar tencere içine alınır ve kıvama gelene dek kaynatılır. Kaynamaya yakın kızılcıkların üzerine limon suyu sıkılır. 1 taşım da limon suyu ile kaynatıldıktan sonra altı kapatılır. Tencere içinde 10 dakika kadar ılımasını beklenir. Ilıdıktan sonra steril cam bir kavanoza şekersiz kızılcık marmelatı konulur. Cam kavanozun ağzı iyice kapatılır ve ters çevrilir. Bir gece ters çevrilir durduktan sonra düz çevrilir. Serin ve karanlık yerde muhafaza edin.

Afiyet olsun.

Şekersiz Kızılcık Marmelatı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bebeklere Kızılcık Suyu Verilir mi?

Bebeklere Kızılcık Suyu Verilir mi?

Kızılcık Ağacı Nerede Yetişir?

Kızılcık Ağacı Nerede Yetişir?

Kızılcık Çeşitleri Nelerdir?

Kızılcık Çeşitleri Nelerdir?

Kızılcık Nasıl Kurutulur?

Kızılcık Nasıl Kurutulur?

Kızılcık Pekmezi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kızılcık Pekmezi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Kızılcık Fidanı Bakımı

Kızılcık Fidanı Bakımı

Güncel

Kızılcık Şekeri Nasıl Kullanılır?

Kızılcık Şekeri Nasıl Kullanılır?

Güncel

Kızılcık Faydaları Nelerdir?

Kızılcık Faydaları Nelerdir?